नाशिक, (प्रतिनिधी) २१ ऑगस्ट - ऐन सणासुदीच्या काळात सर्वसामान्यांना महागाईचा मोठा फटका बसला असून, किरकोळ बाजारात साखरेचे दर प्रतिकिलो ८० रुपयांवर जाऊन पोहोचले आहेत. वाढत्या मागणीच्या तुलनेत बाजारातील अपुरा पुरवठा आणि उत्पादन घटल्याच्या शक्यतेमुळे साखरेच्या दरात ही विक्रमी वाढ झाल्याचे पाहायला मिळत आहे.
दरांमध्ये वाढ होण्याची प्रमुख कारणे :
उत्पादनातील घट : यंदा अनेक ऊस उत्पादक पट्ट्यांमध्ये हवामानातील प्रतिकूल बदलांमुळे उसाचे उत्पादन घटले असून, त्याचा थेट परिणाम साखर उत्पादनावर झाला आहे.
सणासुदीची वाढती मागणी : आगामी गणेशोत्सव, नवरात्र आणि दिवाळी या सणांच्या पार्श्वभूमीवर मिठाई व्यावसायिक आणि घरगुती वापरासाठी साखरेची मागणी मोठ्या प्रमाणावर वाढली आहे.
साठेबाजी आणि वाहतूक खर्च : बाजारात कृत्रिम टंचाई निर्माण करण्यासाठी काही ठिकाणी साठेबाजी होत असल्याचा संशय असून, वाढत्या वाहतूक खर्चामुळेही दरांवर दबाव निर्माण झाला आहे.
सर्वसामान्यांचे बजेट बिघडले :
साखरेचे दर ८० रुपयांपर्यंत गेल्यामुळे मिठाई, शीतपेये, चहा आणि दैनंदिन खाद्यपदार्थांच्या किमती वाढण्याची शक्यता निर्माण झाली आहे. गृहिणींचे मासिक बजेट यामुळे पूर्णपणे कोलमडले असून, सरकारने तातडीने साखर कारखान्यांकडून अतिरिक्त कोटा बाजारात खुला करावा आणि वाढत्या दरांवर नियंत्रण आणावे, अशी मागणी ग्राहकांकडून केली जात आहे.